Cucinare Italiano con Melissa

Cucinare Italiano con Melissa

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Sunday, May 1, 2011

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Appetizers (choose 1)

  • Traditional Bruschetta
  • Marinated Eggplant/Melanzane Sotli'Olio( made ahead of time)




Veggies/Salads (choose 2)

  • Carrot Salad/ Insalata di Carote
  • Panzanella
  • Cauliflower Salad/Insalata Di Rinforzo
  • Garbanazo Ben Salad (Ceci All'Isalata)
  • Fried Zucchini/Zucchine Alla Scapece
  • Fried Mushrooms/Funghi Trifolati



Meat/Pasta (choose 1)

  •  Penne All'Alrrabbiata/Mad Pasta (spicy)
  • Pasta Primavera/Spring Pasta
  • Spaghetti Alla Carbonara/Spaghetti w/ Bacon & Egg Sauce
  • Pasta e Piselli/Pasta with Peas
  • Bucantini All'amatriciana/Roman Pasta Dish


Dessert (choose 1)

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